DEDO FONDENTE

BISCOTTO CON COPERTURA FONDENTE

con latte e burro SENZA LATTOSIO

Ingredienti: biscotto (60%): farina di riso, zucchero, *burro senza lattosio 15% ( 9,3% sul totale), amido di mais, uova, sciroppo di glucosio, farina di grano saraceno, *latte scremato in polvere senza lattosio 2,5%, (1,5% sul totale), fibre vegetali (fibra di semi di psyllium, inulina), addensante: gomma di guar; destrosio, **trealosio, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; sale, aroma. Copertura fondente (40%): zucchero, grassi vegetali (palmisti), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di girasole; aroma.
Può contenere frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), soia, sesamo, arachidi.
**il trealosio è fonte di glucosio.
*burro senza lattosio: lattosio inferiore a 0,01g su 100g “Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio”
** latte scremato delattosato in polvere: lattosio inferiore a 0,1g su 100g “Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio”

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi	per 100 g	per biscotto 7,5g	percentuale AR*
Energia	1896 kJ	142 kJ	2
	453 Kcal	34 Kcal
Grassi	23 g	1,7 g	2
di cui grassi saturi	18 g	1,4 g	7
Carboidrati	55 g	4,1 g	2
di cui zuccheri	32 g	2,4 g	3
Fibre	3,4 g	0,3 g
Proteine	4,9 g	0,1 g	1
Sale	0,23 g	0,02 g	0

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)